81666
Książka
W koszyku
Chemia w rondlu / Wacław Gołembowicz. - Wyd. 2. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 1970. - 172, [3] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Gołembowicz Wacław.
Temat
Kucharstwo Żywność
O tym jakie procesy chemiczne zachodzą podczas kiszenia, peklowania, pieczenia chleba, skąd się biorą dziury w serze dowiesz się z tej książki.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dzieci i Mł.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. m [Magazyn Oddziału] (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej