81666
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2004]. - 139, [1] s. : fot., rys., tab., wykr. ; 21 cm.
Autor
Żabicki Wojciech.
Temat
Gastronomia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [140].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz kl. II szkoły policealnej, zawód - kelner.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej