SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Kolnie

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Podano do stołu : savoir-vivre dla dzieci / Irma Kalniņa ; ilustracje Reinis Pētersons ; tłumaczenie Daniel Łubiński. - Gdańsk : Wydawnictwo Adamada, 2018. - 62, [2] strony : ilustracje ; 28 cm.

Autor

Kalniņa Irma (1950- ). Pētersons Reinis (1981- ) Łubiński Daniel

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Savoir-vivre

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa

Uroczysta kolacja w restauracji, niedzielne śniadanie z rodziną, obiad w szkolnej stołówce – nieważne, przy jakim stole się siedzi, zasady savoir-vivre’u obowiązują zawsze. Tylko dzieci nie zawsze o tym wiedzą. Żeby pomóc im zrozumieć, dlaczego myje się dłonie przed posiłkiem, nie trzyma łokci na blacie, a tylko niektóre potrawy je palcami, trzeba się wykazać nie lada cierpliwością albo… powierzyć to zadanie specjaliście. Irma Kalnina zrozumiale i z wdziękiem opowiada o dobrych manierach przy stole, wyjaśnia, dlaczego są one ważne, i pokazuje, że mogą się przydać także w innych, niezwiązanych z jedzeniem sytuacjach. Irma Kalnina jest uznaną międzynarodową ekspertką w dziedzinie komunikacji i etykiety biznesowej. Odebrane w dzieciństwie dobre wychowanie miało kluczowe znaczenie w dorosłym życiu autorki, dało jej poczucie swobody i pewności siebie w najróżniejszych sytuacjach – zarówno podczas rodzinnych obiadów, jak i na oficjalnych bankietach dyplomatycznych organizowanych w stolicach państw na całym świecie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci i Mł.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (2 egz.)

Książka

W koszyku

Sztuka umiaru / Dominique Loreau ; przeł. Angelina Waśko-Bongiraud. - Warszawa : Czarna Owca, 2013. - 232 s. ; 21 cm.

Autor

Loreau Dominique. Waśko-Bongiraud Angelina.

Temat

Odżywianie Kultura stołu

Esej poświecony jedzeniu. Autorka odwołuje się przede wszystkim do kultury azjatyckiej, której przedstawiciele posiadają inne od mieszkańców Zachodu nawyki żywieniowe. Książka dostarcza wielu wskazówek, które pomagają zmienić stosunek do konsumpcji. Umiarkowanie w jedzeniu i nauczenie się czerpania z tego przyjemności to klucze do lepszego życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci i Mł.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 111, [1] strona : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Mizieliński Daniel (1982- ) Baranowska Natalia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Żywność Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa Edukacja i pedagogika

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci i Mł.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dookoła smaków : podróże kulinarne szefa Wincentego / [tekst: Štěpánka Sekaninová ; ilustracje: Jakub Cenkl ; przekład: Piotr Salewski]. - Wydanie pierwsze. - Gdańsk : Wydawnictwo Adamada, 2019. - [38] stron złożonych : ilustracje ; 24 cm + dodatek : [16] stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Sekaninová Štěpánka Cenkl Jakub (1982- ) Salewski Piotr

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Świat

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym chutney. Meksykańskie empadenas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną. Cieknie Wam już ślinka? Nie traćcie czasu i ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (i uczyć się gotować). Smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci i Mł.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)